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食品级气体

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食品级气体

  • 所属分类:食品级气体

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  • 发布日期:2018/06/21
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详细介绍

食品级气体,速冻食品的液氮品质为食品级,通过液氮储罐、真空管道、液氮速冻机等设备,将食品进行快速冷冻,速冻后的食品产品水份挥发少,解冻后色泽好,口感好,是一种理想的制冷制。与传统速冻方法相比液氮速冻的优点:1、 速冻时间短,效率高,适合连续性的食品加工。2、 保鲜时间长,很好的保持食品的新鲜度。3、 冷量损失小,运行成本低。4、 投资少,比传统冷库速冻节约30%以上。5、 超低温(-196 ℃)下速冻,细菌被杀死或停止繁殖。

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